Пн-Сб: 08:00 - 18:00,
Вс: выходной
Оборудование для вяления рыбы «Стройпромсталь» – техника, используемая предприятиями пищевой промышленности. Аппарат позволяет сушить замоченные в соленой воде морепродукты. Простая конструкция обрабатывает мясо при помощи температуры. Ее параметры не превышают 40 градусов, что обеспечивает сохранность ценных свойств продукта. Белок, жиры и волокна обрабатываются под воздействием собственных ферментов.
Оборудование для вялки рыбы – это камера, оборудованная вентилятором. Он постоянно работает, обеспечивая приток воздуха. Внутри камеры необходимо поддерживать определенный температурный режим, с чем справляется тэн. Им управляет автоматика, считывающая температурные показатели и отключающая, включающая обдув или подогрев. Оборудование для производства рыбы работает несколько суток, полностью контролирует температуру и процесс. Чтобы техника не отказывала, для производства ее элементов используют нержавеющую сталь. Она невосприимчива к влаге, выделяемой во время вялки рыбы.
Оборудование для сушки рыбы позволяет полностью контролировать процесс за счет нескольких режимов работы:
Компания ведет прямые продажи оборудования для переработки рыбы стационарного или модульного типов. Дополнительные холодильные установки позволят использовать технику при любой погоде.
Производственное предприятие принимает заявки на изготовление под заказ. Дополнительно изготавливается конвейер с ячейками для рыбы. Продукция отвечает санитарно-гигиеническим требованиям, удобны в использовании.
Оборудование для копчения рыбы для малого бизнеса включает такие базовые элементы:
Предприятие принимает индивидуальные заказы по телефону +7 (495) 532-12-11.